
温度・期限・油・pH・衛生記録を一元管理。
AIが異常の兆候を捉え、傾向分析から改善アクションまで支援。

グローバルで、飲食店・ホテル・コンビニ・給食施設・スーパーなど業種を中心に
3,000
を超える企業で
ご利用いただいています








AIが異常の兆候を検知
AIが異常の兆候を検知
傾向を分析し、
リスクを可視化
傾向を分析し、リスクを可視化
予防・改善
アクションに
つなげる
予防・改善アクションにつなげる
監査・説明責任に備える
監査・説明責任に備える
PROBLEM
6種類のハードウェアを接続することで電子帳票に自動で記録。現場毎に管理されていた記録を一元化できます。
1
手書きによる転記の手間が多く、記入漏れも発生しやすい状況が続いている。
2
異常発生に気づくのが遅れ、廃棄や品質事故につながるリスクが残る。
3
店舗・施設ごとの記録状況を本部がリアルタイムで把握できず、リスクの早期発見ができない。
4
毎月の確認や監査対応のたびに、記録集約や書類の確認に時間がかかり、本部が疲弊している。
SOLUTION
ハードウェアで記録を自動化し、ソフトウェアで情報を一元管理。蓄積したデータをAIが分析し、予防・改善につなげます。


冷蔵庫・冷凍庫
センサー
温度計
pH計・油テスター

ラベルプリンター
管理画面
湿度・期限・温度などの記録を一元管理
アラート
異常や逸脱をリアルタイムで通知
帳簿・レポート
テンプレートや既存のフォーマット利用ができ、CSVでの出力も可能
AI解析
データを分析し、異常の兆候やリスクを早期検知
改善提案
データに基づくアクションプランを提案
現場の時間を“お客様に向き合い”
“価値を生む”仕事へと再配分します
現場の時間を“お客様に向き合い” “価値を生む”
仕事へと再配分します
HARDWARE
温度を自動記録・24時間監視
1
10分ごとに温度と湿度をセンサーが自動で記録することで、確認・記録作業の手間がなくなります。
2
温度・湿度の推移はリアルタイムで可視化され、食材毎に適切な温度・湿度設定が可能です。
※冷蔵庫・冷凍庫のほか、室温やホットミールの温度管理にも対応。
3
設定温度・湿度から逸脱した場合など異常時にはアラートで通知。異常時の対応内容や写真による記録ができます。
※アラートの頻度や時間は変更可能。
受入検品や中心温度の測定記録を簡単に連携
1
タブレット・スマホアプリ内の食材やメニューをタップして、表面温度や中心温度を測ると自動で紐づき、手書きの手間を軽減します。
2
メニューをタップして測るだけで、温度・測定時間が自動で入力されるため、記入ミスが防げます。
3
入荷時の品温は赤外線で表面温度を測定。重要な受入段階の温度を本部でもリアルタイムで把握できます。
食品の衛生、品質管理に最適な水質・pHを測定
1
食品や洗浄液などのpHを短時間で数値化し、品質や衛生状態を客観的に確認できます。
2
操作が簡単で、厨房・工場・店舗などの日常的な衛生チェックに活用しやすい軽量タイプ。
3
測定結果を記録することで、基準値からの逸脱を早期に発見し、HACCP対応や品質管理を強化できます。
油の劣化状況を数値で管理
1
食用油の温度とTPM(極性化合物)を測定し、交換タイミングを客観的に判断できます。
2
見た目や経験だけに頼らず、まだ使える油の過剰交換と、劣化油の継続使用を防ぎます。
3
店舗や担当者ごとの判断のばらつきを減らし、揚げ物の品質と油管理基準を統一できます。
DATA&AI
単に記録するだけでなく、蓄積したデータをAIが分析し、リスクの早期発見や業務改善に活用でき、
お客様へ安心・安全な食を提供する企業としての信頼とブランドを守ります。
過去の記録をAIが分析し、問題が起こる前に予兆を検知しレポートします。また、次のアクションや改善案の提案をします。
どの店舗・施設で課題が多いか、どの時間帯に逸脱が起きやすいか。対応すべき店舗・施設の優先順位を示し、改善をサポートします。
HACCP対応の帳票、温度記録、是正対応履歴などをデータから自動集計。行政の定期調査や取引先監査に必要な資料作成の負担を軽減します。
各店舗・施設の記録、アラート発生状況、未対応の是正項目を本部がダッシュボードで確認。現場の運用状況をリアルタイムに把握できます。
COMPARISON
紙・手書き
Excel管理
一般アプリ
Squizify
記録の自動化
センサー・測定器との連携
リアルタイムアラート通知
是正対応の記録・管理
帳票・レポートの自動生成
本部・多拠点での一元管理
AIによる異常検知・予防提案
現場作業負荷の削減

PRICING PLAN
まずは小さく導入し、現場での運用が定着した段階で、店舗・施設数や管理項目に合わせて拡張できます。
スタータープラン
¥9,000
〜/月額
まずはセンサー1台、1店舗・施設から
衛生管理のデジタル帳票
基本ダッシュボード・分析機能
フォーマット作成等のオンラインサポート
冷蔵・冷凍庫用センサー 1台(ゲートウェイ1台)のトライアル
異常時のリアルタイム通知(SMS・メール)
温度データの自動記録
無料トライアルを相談する
keyboard_arrow_rightエンタープライズプラン
個別お見積り
多店舗・大規模施設・チェーン向け
衛生管理のデジタル帳票
帳票・承認ワークフローのカスタマイズ
ダッシュボード・分析のカスタマイズ
必要台数に応じたセンサー設置
多店舗・多拠点の一元管理
専任カスタマーサクセスによる支援
API連携・既存システムとの統合
※統合可否判断には、個別検証が必要です
多言語対応
オフサイトトレーニング
お問い合わせ
keyboard_arrow_right※表示価格は税別です。追加センサー費用は、導入環境や台数に応じて別途お見積りします。
SUPPORT
初期設定から運用定着、導入後の改善まで、現場と本部を継続的に支援します。
日本語での導入・運用サポートに加え、多言語環境にも対応。外国籍スタッフが働く現場でも、安心してご利用いただけます。
ハードウェアの設定・設置から、デジタル帳票のフォーム設定まで専門チームが伴走。現場の不安や負担を最小限に抑えます。
導入後の利用状況や蓄積データを確認し、運用改善を継続的に支援。人件費の削減やフードロスの抑制など、導入効果の最大化を目指した継続的なサポートをします。
食品衛生管理を、記録作業から
データ活用へ。
まずは現場の課題をお聞かせください。最適なプランとセットアップをご提案します。